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Cómo picar jengibre: 10 Pasos (con imágenes)

Machaca el jengibre y luego pícalo. Este método resulta mejor si usas un cuchillo grande y pesado, como un cuchillo de carnicero, pero cualquier otro cuchillo grande y plano también funcionará. Corta el jengibre en monedas gruesas. Aplasta las monedas con la parte plana del cuchillo. De esta forma, se romperán y quedarán trozos pequeños, fáciles y rápidos de picar. Si el cuchillo no ...

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